Ananas cu sos de vanilie

Ananas cu sos de vanilie

Ingrediente

Un ananas mare
250 g zahar
O pastaie de vanilie
100 g migdale
putina sare

Timp de preparare: 45 de minute

Ananasul se curata de coaja,se feliaza apoi se taie cuburi mari.
Intr-o cratita se pun 2 cani de apa,zaharul,pastaia de vanilie si migdalele,se lasa sa fiarba apoi se ia de pe foc.
Bucatile de ananas se pun in sirop si se lasa la racit sub capac.
Intre timp se preincalzeste cuptorul la 180 de grade.
Siropul se strecoara.Pe o bucata de folie de aluminiu se pun bucatile de ananas,migdalele,pastaia de vanilie si putina sare,se infasoara bine si se coc 10-12 minute.